حريشات حليمة الفيلالي
جيبي السميدة ونوضي الالة وجديها في دقائق واختاري اللي بغيتي وحدة احسن من الاخرى روعة
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم حريشات بطريقتين مختلفتين كتجيو هشاش معلكين ولذاذ واكيد ساهلين في التحضير
الوصفة 1 : حريشات صغار في الفرن بحبيبات الشكلاط :
3 كيسان سميدة رقيقة = تقريبا 375 الى 400غ
3معالق كبيرة سكر
2معالق كبيرة نشا او دقيق
اقل من كأس الا ربع زيت = تقريبا 120ملل
مبشور حامضة
2 اكياس خميرة الحلويات=16 غ
القليل من الملح
بيضة .م ك مربى المشمش
حبيبات الشكلاط
كأس حليب
طريقة تحضير حريشات حليمة الفيلالي :
في إناء نخلط النواشف مع بعض ثم نبسبس الخليط بالزيت ثم نضيف البيضة و المربى ثم الحليب و في الأخير نضيف حبيبات الشكلاط نغطي الخليط ونتركه من 10 إلى 15 دقيقة
نشكل كويرات نمررها في السميدة و نبسطهم قليلا ثم نصففهم في طاوة فرن مدهونة بالزيت ندخلهم للفرن الساخن النار من فوق حتى يتشققو عاد نطيبوهم من لتحت
الوصفة 2 : حرشة في الفرن هشيشة و خفيفة
500غ سميدة = تقريبا 4كؤوس
كأس ونصف حليب =300ملل
نصف كأس سكر او حسب الذوق
نصف كاس زيت + 3ملاعق كبيرة زبدة
القليل من الملح
كيس خميرة الحلويات
2 بيضات
2 ملاعق دقيق
طريقة التحضير :
نخلط النواشف ثم نضيف السوائل نخلط بالخلاط اليدوي حتى تنسجم جميع المكونات
نصب الخليط مباشرة في قالب الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميدة و ندخلها للفرن الساخن
و بالصحة و الراحة
