مقادير و طريقة تحضير اكلات صحية للغداء :
بالنسبة لتوابل الدجاج و الكفتة :
3 ملاعق صغيرة بابريكا
ملعقة زعتر
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة إلى ملعقة فلفل احمر حار
نمزج المكونات جيدا مع بعض و نتركها جانبا
بالنسبة للدجاج : نقطع صدر الدجاج نثبله بالثتبيلة المحاضرة مسبا ملعقة كبيرة ثم نضيف ملح ابزار نضعهم في أعواد الشواء مع قطع من الفلفل و البصل
نفش الشيء بالنسبة للكفتة ونضيف لها أيضا القزبر الطري
بالنسبة للأرز : في اناز نضع زيت الزيتون قطعة من الزبدة نضع بصل اخضر ملح ابزار نقلي البصل قليلا ثم نضيف الارز نقليه قليلا ثم نضيف ملح ابزار ثوم
نضيف الماء الساخن الكافي لطهي الارز في الاخير نضيف القليل من القزبر ابطري
بالنسبة للسلطة :
فاصوليا بيضاء
ذرة
خيار
طماطم
بصل
نثبلهم ب : زيت الزيتون خل ملح ابزار و معدنوس نخلط الكل و بالصحة و الراحة
