مقادير كيكة الموز والجوز الهشة و الصحية بالقرفة :
270غ دقيق
180غ سكر
نصف ملعقة صغير قرفة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة بيكين صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
110غ زبدة مذابة
بيضة و اصفر بيضة
60غ ياغورت طبيعي
3 حبات موز متوسط الحجم
100غ شكلاطة حبيبات
60غ جوز
20غ جوز البيكان
طريقة تحضير كيكة الموز والجوز الهشة و الصحية بالقرفة :
نخلط المكونات الجافة فالاول، ثم فاناء نضع البيض مع الياغورت و الزبدة نخلط الكل جيدا ثم نضيفهم فوق الموز الممعوس و نخلط جيدا ثم نضيف الخليط فوق النواشف و نخلط ثم نضيف حبيبات الشكلاطة و المكسرات و نخلط
نصب الخليط في قالب الكيك نزين الوجه بالقليل من المكسرات و الشكلاطة،
ندخل الكيكة للفرن مسخن على 165د مدة ساعة تقريبا