بطبوط معمر بحشوة سهلة سريعة و لذيذة
مقادير البطبوط :
زلافة قمح
تصف زلافة فينو
ملح
م ص سنيدة
م ك خميرة جافة
م ك نيدو
طريقة تحضير البطبوط :
نعجن بالماء الدافي ونضيف فالاخير م ك زبدة ونعجن مرة اخرى حتى تمتزج الزبدة بالعجين ونخليه مرخوف شوي وندهنو بزيت زيتون ونخليه يخمر ثم نشكله بمساعدة الدقيق او الفينو كويرات صغار حسب الحجم اللي بغينا ونخليه يرتاح واحد 10 دقايق بيما سخنا المقلة ونطيبوه بمجرد ما نحط البطبوط نقلبوه باش يتنفخ لنا
مكونات الحشوة في آخر الصور ☝️☝️
