سلو بدون غلوتين
مقادير سلو بدون غلوتين :
نصف كيلو طحين د الذرة + كاس طحين الارز محمرين في الفران
ربع د اللوز محمر بالقشور في الفرن و مطحون
ربع د الزنجلان محمر في الفرن و مطحون
ربع كيلو د الكاوكاو محمر ومطحون
3 معالق كبارين د الصوجا محمرة ومطحونة
3 معالق كبارين د الكتان مطحون
3 معالق كبارين د ايلان محمر شوية ومطحون
1 ملعقة كبيرة عامرة ونصف د النافع مطحون
1 ملعقة كبيرة عامرة ونصف د حبت حلاوة مطحونة
1 ملعقة كبيرة عامرة ونصف د القرفة
شوية مسكة مطحونة مع ملعقة سكر
شوية جوزة محكوكة
شوية د الملح
كاس د سكر كلاصي 2 معالق كبارين زبدة مذوبة
زيت الزيتون مخلط مع زيت عادي مسخنين للعجن
شوية زنجلان حبوب
طريقة تحضير سلو بدون غلوتين :
نخلط النواشف كاملة ونخلطو مزيان من بعد نضيفو الزبدة و الزيت وحنايا كنخلطو حتى نوصلو للقوام الي بغينا
