جديد حلويات رمضان المغربية بطريقة تحضير جد سهلة
معندكش الخاطر للتشباك هاد المعسلة هي اللي غتهنيك في رمضان ساهلة وكتجي مجعبة وهشيشة أسهل منها ماكاين
مقادير جديد حلويات رمضان المغربية :
500غ دقيق أبيض
ملح
ملعقة كبيرة ينسون و شمر
ملعقة كبيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كاس زيت وزبدة مذابة
حليب لجمع الخليط
زيت للقلي
لتزيين حلويات رمضان المغربية :
عسل
لوز إيفيلي أو حسب الرغبة
طريقة تحضير حلويات رمضان المغربية :
تجمع مكونات العجين جيدا و تدلك ثم نتركها لترتاح قليلا
تبسط العجين رقيقة و تقطع دوائر
ناخذ دائرة و نضع قطرة من الماء في الوسط
ثم نلصق دائرة اخرى الماء سيساعد العجين على الالتصاق و متحلش لينا فالقلي
ثم نقطع العجين اما بسكين او مقص على هذا الشكل
نترك الحلويات حتى تنشف ثم تقلى في الزيت و نضعها في العسل
تزين الحلويات باللوز افيلي و تقدم في الشهر الكريم شهر رمضان المبارك
و بالصحة و الراحة
