معسلات رمضان : سهلة وسريعة و اقتصادية بالصور
عندك زلافة دقيق وبيضة حضري أسهل معسلة لرمضان2021 بوصفة اقتصادية وسريعة كتخرج بزاف وكتجي مجعبة وهشيشة
المقادير:
زلافة دقيق أبيض(300غ)
ملح
ملعقة صغيرة حليب بودرة
كيس فانيلا بنكهة زهرة البرتقال
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
أصفر بيضة
ماء لجمع العجين
زيت للقلي
عسل
سمسم للتزيين
نجمع العجين تدلك جيدا ثم نتركها لترتاح قليلا
نشكل من العجين كويرات نبسطهم بالاستعانة بالنشا و نقطعهم على اربع كما في الصور نجمع الاطراف مراحل التحضير كلها في الصور اعلاه
تقلى المعسلة في زيت ساخن و تغطس في العسل تصفى و نرش عليها السمسم
و بالصحة و الراحة
