350 غ دقيق ابيض مايعادل زلافة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
2ملاعق صغار خميرة الخبز
1كيس فانيلا
ملعقة كبيرة مملوءة من كل من : يوغورت طبيعي، سكر،زيت ،زبدة
أصفر بيضة
وقشر حامض اختياري
ونعجنو بحليب دافئ (يكون سخون شوية من الدافي) حتى يتجمع العجين تيكون متماسك
نخليوه يختمر ساعة ثم نطلقوه سميك ونقطعوه شرائط، نطولو الشريط بيدينا ونطويو على 2 ونلفوه
ونخليوه يختمر مرة اخرى تم نقليوه فزيت غزير يكون ساخن من قبل على حرارة متوسطة باش مايطيبش مخطوف
زينت بسكر سنيدة مخلط بسكر الفاني يمكن تبدلوه بخطوط من العسل او النوتيلا
