اطباق جانبية السلطات

سلطات مغربية دافئة

  زعلوك دنجال 🍆🍆

ناخد طنجرة عملت فيها قطع دنجال
مقطع مربعات مع زيت الزيتون نشحرو
شوية حتى ينزل من بعد ضفت ليها فلفلة
حمراء وخضراء مقطعة رقيقة نخليها تنزل
تم نضيف طماطم محكوكة مع وكزبور
ومعدنوس تومة ونحركو
ونضيف عطرية ملح هريسة تحميرة
وكزبور يابس مطحون كامون ونخلي
الكل يطيب على عافية مهيلة حتى تتعسل بالصحة والراحة

فول مشرمل 🌿🌿
الفول طري كنفورو بالقشرة ديالو كنخليوها كطيب معاه كنفورو معاه التومة
وملح تم كنعملو في طنجرة ونضيف ليه
كزبور ومعدنوس مطحونين مع بصلة
صغيرة ملح تحميرة وكزبور يابس مطحون
كامون زيت الزيتون عصير الحامض
نحركو الكل مزيان ونخليه يطيب على
عافية مهيلة وفي اخير نضيف
حامض مسير بالصحة والراحة

Leave a Comment