كيك رخامي روعة
مقادير كيك رخامي :
في اناء نضع اربع بيضات مع كاس سكر اسمر نطرب جيدا حتي يضاعف الحجم تم نضيف كأس ونصف زيت و كأس الا ربع حليب رشة ملح نتابع
تطراب تم نضيف تلات كؤوس دقيق
خميرة الحلويات 11g
نخلط الكل جيدا تم ننقصوط القليل من خليط الكيك و نضيف،اليه 50g شكلاط اسود دائب
مع معلقة كبيرة كاكاو مر و ملعقتين كبيرتين حليب و نخلط بأهل
ونصب في قالب الكيك الخليط الابيض تم خليط الشكلاط تم خليط ابيض وخليط الشكلاط
ونستمر و في الاخير ننهي بالخليط الابيض ثم نحرك الخليط بالسكين
تم نضع من فوق قطع صغيرة من الزبدة على شكل خط رقيق والى الفرن
على حرارة معتدلة بالصحة و الراحة
