طريقة عمل فطائر سهلة و سريعة بالصور
فطائر سهلة و سريعة بدون اختمار ولافرن لذيذين 😋 وينفعوك في رمضان
مقادير عجين الفطائر :
3كؤوس دقيق أبيض مايعادل 300غ
2ملاعق كبيرة زيت نباتية
نصف علبة ياغورت طبيعي
ملح
ماء دافئ لجمع العجين
تعجن المكونات جيدا نشكل من العجين كويرات نتركها ترتاح قليلا
ثم نبسطها رقيييقة و تطهى في المقلاة من الجهتين
حشوة الفطائر :
قطع الدجاج حسب المتوفر
فلافل مقطعة طول،زيتون أسود مقطع
ملح،إبزار،زنجبيل،فلفل أحمر،بودرة الثوم
قزبر وبقدونس
تطهى المكونات مع بعض حتى يستوي الدجاج
خس،مايونيز،كيتشوب
مراحل تشكيل الفطائر بالخطوات المصورة في الصور اعلاه
