بيتزا شوارما دجاج وبيتزا فيجيطاريين
مقادير عجين البيتزا :
3كيسان دقيق
كاس دقيق الذرة
ملح
ملعقة متوسطة خميرة فورية
ملعقة كبيرة ونصف زيت الزيتون
ملعقة صغيرة توم بودرة
ملعقة صغيرة أعشاب البيتزا
ماء دافئ للعجن
تكون العجينة مرخوفة شيئا ما
نتركها تخمر
على مانوجدو الصلصة
صلصة الطماطم:
قرعة تالطماطم الجاهزة(او تلات طماطم محكوكة)
ملح ابزار أعشاب البيتزا توم بودرة زيت الزيتون ملعقة صغيرة طماطم مصبرة ملعقتين كبيرتين كيتشوب
🟠دجاج مقطع منسم بعطرية الشوارما:
دجاج مقطع
ملح ابزار عطرية الشوارما سكنجبير بودرة تالتوم عطرية تالدجاج
يترقد شوية ونطيبوه مع شوية الزيت فمقيلة
🟠خضر سوطي:
بدنجان مقطع دوائر
كورجيت مقطعة دوائر
فلافل طرونش
نسوطيو الخضر كلها فمقيلة مع شوية تالزيت والملح والابزار
🟠نحكو الفروماج والموتزاريلا
🟠نقسمو العجين على اربع كويرات وندهنوهم بشوية الزيت ونمددوهم مزيااان بيدينا تم فاللاخير بأطراف الأصابع نحاولو نشكلو حواشي سميكة شوية ونتقبو بالفورشيط
تم نوزعو عليهم كاملين طبقة من صلصة تالطماطم وطبقة من الفروماج وندخلوهم للفرن يطيبو نصف طيبة
ملي نخرجوهم👇🏻
🔸البيتزا شوارما دجاج : نوزعو دجاج بطيبة الشوارما تم نوزعو طبقة اخيرة من الفروماج والموتزاريلا تم الفرن باش يذوب الفروماج
🔸البيتزا فيجيطاريين: نوزعو الخضرة سوطي تم طبقة اخيرة من الفروماج والموتزاريلا تم الفرن كذلك باش يذوب الفروماج
كنرشو عليهم شوية من أعشاب البيتزا
وبالصحة والراحة
