المقادير : 300g دقيق 150gزبدة قليل من الملح قشرة برتقالة مبشورة 100gسكر بيضة. 370g مربى
الطريقة: نخلط الزبدة جيدا مع دقيق ثم نضيف قشور البرتقال والسكر نجمعها ببيضة
نضع العجين في الثلاجة 15دقيقة ثم نخرجها نبسطها و نضعها في القالب ثم نضيف مربى و تزين كروسطاطا حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
