السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طاجين بالكرعة الخضراء
طاجين بالكرعة الخضراء
الطاجين المغربي ما كيخطاش المائدة المغربية وهو محبوب عند الكل ولكل سيدة طريقتها في اعداده و تقديمه
مقادير طاجين بالكرعة الخضراء
لحم
كرعة
بصلة مقطعة
مطيشة محكوكة
ربيع مقطع
تومة
ملح إبزار خرقوم سكينجبير تحميرة
زيت بلدية
طريقة طاجين بالكرعة الخضراء
نديرو ربيع تومة العطرية زيت بلدية كاس صغير الماء نشرملو فيهم اللحم والكرعة نخليوه واحد نصف ساعة
نديرو البصلة في طاجين ونحطو فوقها اللحم مطيشة محكوكة نستفو الكرعة نديرو مطيشة مقطعة من الفوق شوية الربيع ونخليو الطجين إطيب