السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سلطة بكورني
سلطة بكورني
مقادير و طريقة تحضير سلطة بكورني للاخت ام هنية جزاها الله عنا كل خير
مقادير سلطة بكورني
رابعة روز مسلوق ،خضر مسلوقة (جزر ،بطاطا ،جلبانة )،مايونيز ،ملح ،إبزار ،عصير حامض ،ذرة ،خيار ،خس ،زيتون أسود ،حك طون
عجين مورق كنقطعوه طويل ونلووه على القالب وندهنوه بالبيض وندخلوه للفرن
للعمارة غنحتاجو شوية قمرون،شوية زيتون ،شوية سوريمي،ملعقة مايونييز،شوية طون
كنقطعو كلشي ونخلطوهم ونعمرو بيهم الكورني تم نعملو وريدة بالمايونيز من الفوق
طريقة تحضير سلطة بكورني
كنخلطو الخضر المسلوقة مع الروز و الطون و الدرة و كنضيفو ليهم المايونيز و كنخلطو مزيان و كندوقو الخليط ديالنا واش خاصو شي ملح أو عصير الحامض باش إيجي بنين ثم كناخدو طبق التقديم و كنفرشوه بالخس و كنعملو الخليط يالنا في شي مول مناسب لطبق التقديم و كنقلبوه في الطبق و كندهنو ليه وجهو بكوش خفيفة من المايونيز و كنتبتو على الجناب قطع السوريمي وكنزينو بالكورني وزويتنات وكل وحدة وذوقها
