السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم اطباق خفيفة للعشاء : شرائح الديك الرومي مقلية بالصور
اطباق خفيفة للعشاء : شرائح الديك الرومي مقلية بالصور
لتحضير طبق خفيف ناخذ الديك الرومي نقطعه شرائح رقيقة و نضيف له عصير نصف حامضة
انا كيعجبني لحامض درت عصير حامضة كلها جا محمض مزيان و لي ميعجبوش الحامض ممكن انقص الكمية
الملح+ الكمون+ الابزار+ المعدنوس +ملعقة كبيرة من الزيت
نحركه جيدا و نتركه لمدة ساعتين في الثلاجة
حتى يشرب مزيان ديك الشرمولة
نمرره في الدقيق و نقليه في زيت ساخن يقلي من الجهتين و نضع فوق ورق التنشيف
ملي كيوجد ممكن نقدموه مع سلطة تكون من اختيارك
كيجي رائع و مذاقو بحال الحوت
و بالحصة و الراحة
