منوعات

كعك المغربي على طريقة الليبية



السلام عليكم:طريقة دئما مجربتها في عائلتنا ديال الكعك هذا كايجي مزيان وكذللك ساهل بسم الله المقادير:ناخد قصعه نضع بيها دقيق بعد ان نغربله {دقيق على حسب الخليط}نجوف وسطه نضع2بيضات+2كيسان سنيدة+2كيسان زيت2خمارات حمرانصف كاس ماء زهر +خماره البلدية ديال الدار جنجلان+حبة حلاوه بلا ماطحنهم {بالنسبه لماء الزهر والخماره بلديه ولا حبه حلاوه ولا جنجلان غير ديري انتي حره بالمقادير}و1ونصف كاس ماء دافئ لنجمع الخليط يمكنكي جمع حسب العجين التزين يمكن ذهن الكعك بالبيض وفوقه يرش بالجنحلان او تكفي بطهيه دون البيض في كلته الحالتين كايجي هشيش واللذيذ وصحي

Leave a Comment