السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
موقع بسمة يقدم من برنامج لقاء مفتوح الحرشة على شكل كيك بالصور
مقادير و طريقة تحضير الحرشة على شكل كيك من لقاء مفتوح
مقادير و طريقة تحضير الحرشة على شكل كيك من لقاء مفتوح
اربع بيضات
كاس صغير من السميدة الرقيقة نحتفظ بالقليل لرش المقلاة به
كاس صغير من الزيت
كاس صغير من عصير البرتقال
كاس الا ربع من سكر سنيدة
كأسان من الدقيق الابيض
كيسين من خميرة الحلوى
كيس من الفانيلا
للتزيين
كاس من عصير البرتقال
ملعتان من سكر سنيدة
ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش
طريقة تحضير الحرشة على شكل كيك من لقاء مفتوح
نخلط جميع المكونات نترك الدقيق و خميرة الحلوى للاخير
نترك العجين ترتاح قليلا لمدة 5 دقائق
ناخد المقلاة الخاصة بالحرشة ندهنها بالزبدة و نرشها بالقليل من السميدة الرقيقة
الذي احتفظنا به سابقا
نصب الخليط في المقلاة و ندخله للفرن المسخن على حرارة متوسطة
ناخد عصير البرتقال نضيف له سكر سنيدة و نضع فوق النار حتى يدفى قليلا
بعد ان تتحمر الحرشة نخرجها من الفرن نصب عليها عصير البرتقال
و ندهن وجهها بالمربى و نرجعها للفرن ليتحمر وجهها
و تشرب عصير البرتقال
و هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
و بالصحة و الراحة
