طريقة تحضير الرغايف مقرمشين

طريقة تحضير الرغايف مقرمشين

رغائف رائعة و لذيذة
طريقة تحضير الرغائف
كيفية تحضير الرغايف

مقادير الرغايف مقرمشين
2 بيضات
كاس ماء الزهر
كاس زبدة ذائبة
دقيق لجمع العجين
القليل من الملح
ميزنا أو النشا لبسط العجين

تزيين الرغايف المقرمشين
عسل
مكسرات مهرمشين
يمكلك استعمال لوز أو زنجلان على حسب الرغبة

طريقة تحضير الرغايف مقرمشين

يخلط البيض وماء الزهر وزبدة ذائبة و الملح
نضيف الدقيق شيئا فشيئايجب أن تبقى لينة

نقسمها الى أربع كويرات يمكنك استعمال واحدة و ترك الباقي في الثلاجة

نرشط بالنشا لكي لا تلتصق العجين ثم نبسطها و تلف كما هو موضح في الصور

تقطع على هذا الشكل

ثم تبسط
و تقلى في الزيت