كيكة الطبقات شكل جديد و مختلف
مقادير و طريقة تحضير كيك الطبقات
كيكة الطبقات شكل جديد و مختلف
🍰 كيكة الطبقات ولا اروع 🍰
للكيكة نحتاج :
4 بيضات
ملعقة صغيرة فاني
نخفقهم جيدا ثم نضيف عليهم ملعقة خل وبعدها كاس سكر ونخفق وبعدها نضيف كاس حليب سائل
وبعدها كاس زيت نباتي نخفقهم جيدا ونضيف كاس ونصف دقيق مع 2 خميرة الحلوى مغربلين
نحركهم بالضراب اليدوي ونقسم الخليط الى قسمين قسم نضيف له ملعقتين كبيرتين كاكاو و ملعقتين كبيرتين حليب سائل
والقسم الثاني نضيف له ملعقتين كبيرتين دقيق و ملعقتين كبيرتين حليب سائل،
نسكب اول نصف قسم شوكولا وعلى الفرن من تحت ،بعدها نطفي الفرن من تحت ونضيف نصف القسم الابيض وعلى الفرن من فوق فقط لمدة 10 د ونكرر الخطوات حتى تخلص الكمية .
الطبقة الاخيرة :
نصف لتر حليب سائل ،ظرف كريم كراميل ، ملعقتين كبيرتين نشا ، ملعقتين كبيرتين سكر نخلطهم فوق نار هادئة حتى يثقل قوامه خارج النار نضيف ملعقة صغيرة زبدة نحرك جيدا ثم نصبه فوق الكيك يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما تزين جوانب الكيك بشعرية الشوكولا ومن فوق بخطوط من صلصة الكراميل الجاهز وبالف صحة وعافية
