حرشة بالشعير والنخالة الرقيقة
كناخد كمية ديال البلبولة المتوسطة كنغسلها مزيااااان ونرقدها فالماء تقريبا 4 ساعات
كنزيد عليها نصف زلافة ديال الحمامر ديال الزرع ونصف زلافة ديال السميدة والملح ومعلقة صغيرة سنيدة 4 معالق كبار زيت الزيتون معلقة صغيرة خميرة حبيبات ونصف معلقة صغيرة خمارة كنجمعها بشوية ديال الماء دافيء ونخليها تخمر تقريبا ساعة وندخلها طيب فران يكون سخون وبالصحة والراحة