صلصات متنوعة

أشهر 3 صلصات ناجحين معمرك تبقاي تشريهم من ألذ مايكون

مايونيز بدون بيض كيجي عاقد ولذيذ

كيتشوب مثل الجاهز بأبسط المكونات

صلصة الياغورت بديلة المايونيز للسلطات والسندويشات

صلصة الياغورت بديل صلصة المايونيز

ياغورت بدون سكر
حبة جبن مثلث
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة خل أو عصير الحامض
ملح،إبزار
بودرة الثوم(اختيارية)
بقدونس

تخلط كل المكونات مع بعض و تطحن جيدا حتى تتجانس و نحصل على صلصة مثل الكريمة

و هذا شكل صلصة بديلة المايونيز النهائي

صلصة المايونيز

كاس حليب
ملح
إبزار
كاس زيت
3حبات جبن مثلث
القليل من بودرة الثوم(اختياري)

نخلط كل المكونات مع بعض ما عدا الزيت نضيفه في الاخير بالتدريج مع الاستمرار في الخلط 

و هذا شكل صلصة المايونيز

صلصة الكيتشوب

2ملاعق كبيرة طماطم مصبرة
2ملاعق كبيرة خل
2ملاعق سكر حبيبات
ملعقة كبيرة نشا الذرة
2كؤوس ماء
ملح،إبزار
القليل من الفلفل الأحمر

تخلط كل المكونات مع بعض 

نضعهم على النار مع التحريك المسمتر حتى يعقد الخليط و يصبح على شكل صلصة 

و هذا شكل صلصة الكيتشوب

و هذا الشكل النهائي للصلصات