بطاطس في الفرن بطريقة كتجي لذيييذة
كلنا كنعرفو ان البطاطس من الخضر المفضلة لدى اغلب الناس كبارا و صغارا لدا سنقدم لكم باذن الله تشكيلة متنوعة من اطباق البطاطس باشكال مختلفة
اليوم ان شاء الله سنقدم طريقة تحضير بطاطس في الفرن كتجي بنيييينة
مقادير بطاطس في الفرن
حبات بطاطس مقطعين طرفات صغار
1 بصلة مشلضة
فلفلة حمراء مقطعة طريفات صغار او يمكن الاستغناء عنها
معدنوس/ملح/بابريكا/سكنجبير/خرقوم/توابيل الدجاج/زيت زيتون/جبن محكوك
طريقة تحضير بطاطس في الفرن
نقطع بطاطس، فلفل احمر ونشلظ البصل نضيفه على باقي المقادير
نضيف التوابيل
و نضع بطاطس في مقلاة فيها زيت نشحرو الكل جيدا ثم نضعها في صنية الفرن نزيد قليل من الماء نضيف الفلفل الحار و الطماطم سوغيز
ثم ندخل بطاطس للفرن المسخن على درجة حرارة °220
من طيب نضيف الجبن المحكوك و ندخلها للمرة الثانية و نقدمها سخونة كتجي لذيذة
.
و هذا هو الشكل النهائي للبطاطس في الفرن
شكرا