عشاء مغربي بالدجاج مشوي في الفرن

عشاء مغربي بالدجاج مشوي في الفرن

مقادير عشاء مغربي

 

مقادير دجاج مشوي في الفرن

ملعقة كبيرة من (سكنجبير_خرقوم_بابريكا_فلفل اسود_توابيل الدجاج)

فص من الثوم_2 ملاعق صويا_2 ملاعق طماطم 

ملعقة كبيرة صلصلة موطارد _قزبور مفروم_كنور_زيت زيتون_عصير حامضة

طريقة دجاج مشوي

نغسل الدجاج بالحامض و الملح 

نخلط جميع المقادير المدكورة

و ندهن بها الدجاج و نضعه في صنية الفرن

نغطوها بورق الفرن ثم ندخله الفرن على درجة حرارة °220 

ثم نحيدو الورق و نشعلو الفرن من الفوق باش يتحمرو 

و هذا الشكل النهائي للدجاج المشوي في الفرن