تحلية منعشة بالتمر
مقادير تحلية منعشة بالتمر
نصف لتر حليب
تمر
فلون بنكهة الفاني
طريقة التحضير
ناخد كاس حليب نغليه ونضيف ليه التمر مقطع قطع صغيرة ونخليه يرطاب عاد نطحنو. ( عدد التمر كيبقى حسب الدوق أنا درت 11 تمرة جاه ناقص حلاوة لكيبغي الحلاوة يزيد التمر ومن الاحسن يكون تمر معسل )
ناخد الحليب المتبقي نضيف ليه فلون ونحرك مزيان عاد نضيف خليط تمر والحليب
ونخلط ونديرهم فوق البوطة كتى يغلى
ونخليوه فكؤوس ونخليه فالتلاجة يبرد
