مهلبية رائعة بنكهة الحامض
مقادير مهلبية
نصف لتر من الحليب
2 ملاعق كبار من النشا
3ملاعق من السكر
مبشور حامضة
في الأخير
علبة من الياغورت بنكهة الحامض
طريقة تحضيرمهلبية :
نضع الحليب في إناء والسكر ومبشور الحامض والنشا يخلط الكل جيدا ثم يطحن العناصر كلها بالمكسور جيدا ثم نضع الخليط في كصرولة فوق النار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصبح الكريمة جاهزة تترك من على النار ثم نضيف لها الياغورت بنكهة الحامض ويخلط الكل جيدا وتوضع في الكؤوس تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد جيدا ثم تزين بأوراق النعناع والتوت وتقدم بالصحة والعافية
