مقادير خرينكو او تشورو

  تشورو “خرينكو” مقرمش ولذيذ ياسلام 👌🏻
المقادير:

200غ دقيق
300 مل ماء مايعدل 2 كيسان عنبة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة زبدة
1فاني
بيضة واحدة

في كاسرونة كانديرو الماء والزبدة نحطهم على النار حتى يغلى ودوب الزبدة كليا نضيف ليهم السكر والفاني والملح ،ثم نضيف الدقيق دقة واحدة ونخلط كلشي بسرعة حتى كتجمع لينا العجين
كنحيدوه من فوق النار ونضيف ليه بيضة واحدة ونخلط بسرعة حتى تتجمع نتركها تبرد قليلا

صافي نبداو بتشكيلها كنخرجوها من البوق دالحلوى حتى نساليو الكمية كلها اللي عدنا دالعجين ونبدا نقلي فالزيت
ملاحظة:لازم الزيت نخلوه حتى يسخن مزيان عاد نقصو العافية ونبداو نقليو وفالاخير نرش السكر