مقادير الطبقة البيضاء:
4 ابيض البيض
160غ سكر
80غ حليب
75غ زيت
رشة ملح
120غ دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فانيلا
مقادير العجينة الصفراء:
4اصفر البيض
80غ سكر
80غ حليب
75غ زيت
90غ دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نكهة البرتقال (اختيارية)
الطريقة (نفس الطريقة للعجينة البيضاء و الصفراء):
نطربو ابيض البيض مع السكر و رشة ملح ثم نضيفو الزيت ثم الحليب و الفانيلا ثم الدقيق و الخميرة ( نتبعو نفس المراحل مع اصفر البيض) ناخدو مول الكيك ندهنوه بالزبدة و نوضو نصف كمية الخليط الاصفر ثم نرشو الكاكاو المر من الفوق ثم نوضعو نصف كمية الخليط الابيض و نرشو الكاكاو و نوضعو النصف المتبقي ديال الخليط الاصفر و نرشو الكاكاو و نوضعو النصف الاخير ديال الخليط الابيض و صافي (منرشوش فالطبقة الاخيرة الكاكاو )
ندخلو الكيك للفرن مسخن على 170 د مدة تقريبة 35د
الطريقة موظحة في الصور