أطباق تقليدية

كاميلة بالكفتة و الخضر

  مقادير تحضير الكاميلة :

كمية من الكفتة
بصلة مقطعة قطع صغيرة
جلبانة
فلفل الوان
التوابل : ملح ابزار خرقوم تحميرة سكنجبير قزبر و معدنوس و الثوم و زيت الزيتون

طريقة تحضير الكاميلة :

في كاميلة نضع البصل و زيت الزيتون ثوم و التوابل و نشحر الكل
ثم نضع كويرات الكفتة بعد تثبيلها ثم الجلبانة و الفلفل ممكن اضافة كمية قليلة من الماء اذا تطلب الأمر ذلك المراحل كلها أعلى في الصور

تقدم الكاميلة مع البطاطس في الفرن و بالصحة و الراحة

Leave a Comment