مقادير الحلوة
150 غ سكر حبيبات
300 غ من ابيض البيض
50غ من الدقيق
350 غ من سكر كلاصي
350 غ بودرة اللوز
300غ لوز كونكاسي
طريقة تحضير الحلوة
نقوم بتحضير المورانك الفرنسي(بضرب ابيض البيض جيدا مع اضافة السكر حبيبات شيئا فشيئا حتى يصبح مثل الثلج)
في وعاء نخلط السكر كلاصي مع بودرة اللوز ثم نضيف الدقيق و المورانك الفرنسي نخلط الكل نضعه في البوش و نخرجه مثل الماكارون تماما ثم نرشه جيدا باللوز كونكاسي
بعد اخراجها من الفرن نلصقها بالشكلاط
