مقادير كيكة الشكلاط :
في الخلاط الكهربائي نضع :
3بيضات كأس من الزيت كأس من السكر كأس من الحليب كيس من الفانيلا قبصة ملح نصف كأس من اللوز محمر ومطحون بقشرته ملعقتين كبيرتين من بودرة الشكلاط الحلو ملعقة كبيرة من الكاكاو المر
ونطحن المكونات ثم نصب الخليط في إناء
ونظيف له 4 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا من الطحين( تقريبا كأس ونصف ) مع كيسين من خميرة الحلويات من فئة 8غ
ونخلط حتى نحصل على خليط الكيك عادي ثم نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخله الى فرن ساخن على درجة حرارة 170 حتى مدة 35دقيقة
عند إخراجها نزينها بالشكلاطة نوتيلا ونلصف رقائق اللوز من الجوانب وزينتها من الأعلى بالفراولة وحبات من الميني تارتولات أو نزين حسب الرغبة
قياس الكأس المستعمل 150مل
قطر القالب المستعمل 23cm
بالصحة والراحة
