المقادير والطريقة :
نأخد نصف كيلو من البطاطس نقشرها ونحكها في حكاكة ذات ثقوب كبيرة
نضيف لها فصان من الثوم المهروس
بيضة ملح و ابزار
ثم نخلط جيدا
نأخد مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس المحكوكة ونقليها في حمام زيت ساخن
في النهاية نقدمها ساخنة مرفوقة مع أي صلصة
ممكن تضاعفو المقادير بالصحة و الراحة
وصفة راءعة شكرااااااااااااااااا