السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية ينقل لكم طريقة تحضير و اعداد طارط او كيكة بالتفاح
كيفية اعداد كيكة بالتفاح بالصور
مقادير و طريقة تحضير كيكة بالتفاح
اولا مقادير كيكة التفاح
نصف كوب عصير برتقال
كاس+ ثمن كاس من الدقيق
نصف كاس سكر
ثلث كاس زيت
ثلاث بيضات
تفاحتين و نص مقشرين و مقطعين مثل ما هو واضح بالصورة
هنا حسب حجم التفاح اللي عندك يعني ممكن تفاحتين ثلاث
معلقتين كبيرتين من خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا
ستسقي كيكة التقاح بشراب البرتقال و هي عبارة عن : كاس عصير برتقال + ثمن كاس سكر
طريقة تحضير كيكة بالتفاح
نسحن الفرن على 180 درجة
نجهز القالب و ندهنه بزبدة و نرشه بالدقيق
نخفق البيض+الفانيلا+السكر حتى يصير لونهم ابيض ثم نضيف الزيت ثم نضيف عصير البرتقال و حنا نخفق ثم نضيف الدقيق
و آخر شي نضيف خميرة الحلوى و نخفق ليتجانس الخليط و نصب الخليط في القالب و نرص قطع التفاح بهذا الشكل :
و اذا انتهيت من رص قطع التفاح و لاحظت بعض القطع نازلة عوضيها بقطعة جديدة فوقها
تدخل للفرن
دخلها للفرن و نبدأ في تجهيز شراب البرتقال و ذلك بوضع عصير البرتقال و السكر على النار مدة ربع ساعة تقريبا و هذا شكله لما يجهز
هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
نسقيها بشراب البرتقال مباشرة بعد اخراجها من الفرن
ثم نرجعها للفرن من فوق لتتشرب عصير البرتقال
و بالصحة و الراحة
