بنيي بالتفاح
مقادير بنيي بالتفاح :
1بيضة
نصف كاس زيت
2ملاعق زبدة لينة
1ملعقة فاني
1نصف كاس سكر
2اكواب حليب دافئ
2ملاعق كبيرة خميرة فورية
500غ طحين
لي الحشوة 1تفاحة شرائح رقيقة وقليل قرفة
طريقة تحضير بنيي بالتفاح :
نخلط الكل في اناء ونضيف طحين حتى تجمع العجينة وتكون لينة ونخليها ترتاح 10 دقيقه وندلكها بي المدلك وتكون العجينة رقيقة ونخد شرائح التفاح ونحطهم فوق العجينة ونضيف القرفة ونطوي العجينة كا شكل الرولوا نقطعها كما في صورة نقطعها رقيقة باش العجينة متكونش مدقسة وطايبة حتى من الداخل العجينة البيني نحطها في صينية مرشوشة بالطحين باش متلسقش لينا ونخليوها تختمر ونقليوها في الزيت ونرش فوقها سكر صقيل لي مبغا يقدر ميديرش السكر صقيل
كنتمنا تعجبكم الطريقه 😊