مقادير الكفتة مشوية في الآلة البانيني:
.كفتة
.معدنوس و قزبر
.فلفل اسود
.فلفل احمر
.ثوم بودرة
.ثوابل الكفتة الجاهزة
.زيت الزيتون
.ملح
.بصلة حمرة محكوكة
طريقة تحضير كفتة مشوية في آلة البانيني :
نضيف للكفتة باقي المكونات و نخلط الكل حتى تنسجم مع بعضها و نتركها على الأقل ساعتين
نثبت الكفتة في أعواد الشواء و نضعها في الة البانيني
