مخنفر حليمة الفيلالي
مقادير مخنفر حليمة الفيلالي :
كأس عصير برتقال او حليب حسب الرغبة
كأس ماء دافئ
كيس فانيلا
كأس فينو او سميد
كأس دقيق ابيض
القليل من الملح
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
كيس خميرة الحلويات
طريقة تحضير مخنفر حليمة الفيلالي :
نخلط المكونات بالخلاط اليدوي ثم نوضعهم في الخلاط الكهربائي حتى تتحانس المكونات جيدا
نترك خليط المخنفر يرتاح 15 دقيقة ثم يطهى مم الجهتين في مقلاة البغرير
ندهن المقلاة اما بالزيت او الزبدة قبل الاستعمال
