مقادير بنيي خفيف ساهل ماهل :
4اكواب طحين
1بيضة
نصف كأس سكر
3ملاعق زبدة لينة
1ملعقة كبيرة فاني
معلقة صغيرة خميرة كماوية
2ملاعق كبيرة من خميرة فورية ندوبها في حليب
طريقة تحضير بنيي خفيف ساهل ماهل :
نجمع العجينة بالحليب دافي والعجينة تكون لينة ونخليها ترتاح وتيضاعف الحجم تعها واحد نصف ساعة
ونشكل كما في صور ونخليه يخمر
نقليه في الزيت ونزينها باش مبغينا كنتمنا تعجبكم طريقة البنيي
