باکيط معمر بالفرماج و الكاشير
مقادير عجين الباكيط
500غ دقيق
1 ياغورت طبيعي
1 خمارة حلويات
م ك سكر حبيبات
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف كاس زيت الزيتون
الخميره الفوريه
ماء دافئ للعجين
طريقة تحضير عجين الباكيط
تخلط جميع المكونات مع بعضها و تدلك جيدا و تترك لتخمر
حشوة الباكيط : كاشير مبشور أي نوع تفضلون و فروماج خاص بالسوندويتش
نشكل كريات متساوية الحجم و نسرح الكرة الأولى ونضع فروماج مقطع و الكاشير مبشور و نجمعها و نشكلها مثل الباكيط ندهنهم بصفار بيضة مخلطة مع 2 م ك حليب و زينتهم بالخشخاش (pavon) وعملت خطوط بالسكين و إلى الفرن و بالصحة والراحة 😊
