حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتهموقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذةوصفة الاخت ام فرح جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ

مقادير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ

500غ كوكاو بلدي
كأس زيت
كأس سكر گلاصي
نصف ملعقة صغيرة قرفة
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ

نحمر الكوكاو في الفرن من بعد نقشره و نطحنه جيدا

نضعه في ايناء ونضيف له الزيت والسكر والقرفة ونمزجه جيدا

ونضيف الدقيق تدريجيا مع الدلك جيدا حتى نحصل على عجين رطب

نشكل من العجين حريبلات صغار و نضعهم على لاطة مفروشة بورق الزبدة

وندخلهم الفرن على نار متوسطة حتى ينضج ويتشقق

نخرجها ونتركها تبرد ونغربل عليها السكر گلاصي

و نلفها فالكواغط الخاصين بها

بهذه الطريقة

و نغلق الجوانب

و تقدم بالصحة و الراحة