محنشة بالكفتة و الخضر
مقادير و طريقة تحضير محنشة بالكفتة و الخضر :
البصل مقطع مربعات والفلفل الاحمر والاخضر مقطع مربعات الجزر محكوك الكرعة خضراء محكوكة والتومة محكوكة نشحر الكل في زيت الزيتون
تم نضيف الفطر مقطع رقيق تم نضيف الكفتة ونشحر الكل حتى ينشف
ونضيف القسبر والمعدنوس والملح البزار الكمون القسبر حبوب الهريسة التحميرة وصلصة الصوجا والشعرية الصينية مرطبة من قبل في الماء
نشحر الكل ونطفي عليه تم نضيف الزيتون والحامض مرقد مقطع رقيق والفرماج محكوك ونخلط ونخليها تبرد ونعمر بيها الورقة لي كندهنوها بالزبدة
مراحل تحضير محنشة بالصور ☝️☝️
