مقادير كاب كيك شوكولا :
بيضتان
75غرام سكر.
75مل زيت.
75مل الكريمة السائلة
10غ كاكاو المر
110غ دقيق
7غ خميرة الحلويات
رشة ملح
يمكن مضاعفة المقادير
طريقة تحضير كاب كيك شوكولا :
نخلط البيض+السكر +رشة ملح جيدا حتى يبيض الخليط،نضيف الزيت و الكريمة السائلة ثم خليط الكاكاو والدقيق و الخميرة المغربل
ندخل كاب كيل الفرن المسخن على درجة حرارة 180° تقريبا 15 دقيقة
الكريمة نضرب 250 مل الكريمة السائلة مع 200غ جبنة المسكربون جيدا على سرعة كبيرة نضيف
ملعقتين كبيرتين من النوتيلا (او اي شكلاطة للدهن) و
سكر الصقيل(السكر الناعم) حسب الذوق انا استعملت ملعقتين كبيرتين.
عندما يبرد الكيك نحشيها بالنوتيلا ونزينه بالكريمة كما في الصور اعلاه
