حلوى على شكل ميلفوي بورق الفيلو
مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل👌
مقادير وطريقة عمل الكريمة :
نخفق 4 أصفر بيض مع 80غ سكر تم نضيف بشر ليمونة وكيس فانيلا و 80 غ نشا
نخلط الكل جيدا تم نضيف نصف ليتر حليب ساخن نخلط جيدا ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كريمة،
يصب في وعاء من الزجاج ويغطى بكيس بلاستيكي ويترك جانبا حتى يبرد
ناخد 2 ملاعق كبار زبدة مدابة مع نصف كأس زيت
تم ناخد ورق الفيلو نسرح الورق 2 حتى 3 ورقات تم ندهن بالزبدة ونضيف ورقات اخرى حتى نضع نصف الورق، تم نصب الكريمة ونغطي ببقية الورق كيف ما عملنا بالاول، نقطع كيف ما موضح في الصورة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 وبالصحة والراحة
راه كيجي مذاقها بحال ميلفوي تماما
لي بغات ميلفوي بدون تعب و بدون مجهود دغيا كتوجد و سهلة التحضير
