أطباق تقليدية المعجنات عجائن مطبخ

حرشة بالسميدة ودقيق الزرع

  حرشة بالسميدة ودقيق الزرع رائعة

مقادير حرشة بالسميدة ودقيق الزرع :

كأس سميدة رقيقة
كأس دقيق الزرع(الكامل)
ربع كاس زيت
ملح
خمارة
نصف معلقة خميرة الخبز
شوية السكر او العسل
كأس ماء دافئ( ممكن اكتر او اقل حسب نوعية الدقيق)

طريقة تحضير حرشة بالسميدة ودقيق الزرع :

نخلط السميد والدقيق والملح مع الزيت مزيان وناخد شوية من الخليط نخليه باش نكرص لحرشة تم نضيف باقي المكونات ونجمع الخليط بالماء دون دلك فقط نجمعه نخليها ترتاح 5دقائق ونكرصها في المقلاة ونرشها بخليط سميدة ليخلينا ونحطها طيب وبالصحة والراحة

2 Comments

Leave a Comment