حلويات حلويات جزائرية

حلقومة البرتقال

  حلقومة البرتقال بعصير البرتقال الطبيعي المذاق رووعة 🍊🍊

مقادير حلقومة البرتقال :

كيلو برتقال
5 ملاعق كبيرة سكر حسب الذوق
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
معلقة صغيرة زبدة

طريقة تحضير حلقومة البرتقال :

في كسرونة ضعي عصير البرتقال مع سكر ونشا الذرة مع تحريك ضعيهم فوق النار مع تحريك المستمر حتى تتحصلي على مزيج تقيل نحيه من فوق النار ضعي معلقة صغيرة زبدة مع تحريك ثم أسكب المزيج في كؤوس وضعه في الثلاجة مدة 3ساعات من ثم نحيهم من كؤوس وضعيهم في جوز الهند وقطعيهم الى دوائر
انسيت كؤوس الدهنهم بالزبدة

Leave a Comment