بوشيار(مخمار) بطريقة مغربية ناجحة

 
بوشيار(مخمار) بطريقة مغربية ناجحة

بوشيار صباحي سريع مرفوق بحساء الدشيشة بالحليب

مقادير بوشيار(مخمار) بطريقة مغربية ناجحة :

300غرام ً دقيق ابيض
300 غرام سميد ناعم
ملعقة شاي خميرة خبز
ملح
ملعقة عسل
ملعقة زبدة
350 مليليتر ماء دافئ

طريقة تحضير بوشيار(مخمار) بطريقة مغربية ناجحة :

في اناء العجن نوضعو جميع العناصر نعجنو مزيان عشر دقايق على الاقل نضيفو الماء بالتدريج حتى نتحصلو على عجين رخو شيئا ما نتركوه اخمر نصف ساعة بمساعدة الزيت نشكلو كويرات نقرصوهوم ونطيبوهوم فمقلاة غير لاصقة نرشو الزيت بشكل خفيف.
نسقيو بوشيار بمزيج الزبدة والعسل والزعتر.
بالصحة و الراحة 🌹