اولا كنوجدو الشرمولة : ملح ابزار تحميرة خرقوم كمون هريسة عصير الحامض قزبر يابس معدنوس و القزبر الثوم مدقوق زيت الزيتون
كنشرملو الحوتة مزيانمن لداخل من الأحسن إلى قدرتو تحيدو ليها السلسول قولها لي كيبيع الحوت
كنسلقو الروز نصف سلقة و نضيف عليه شوية من الشرمولة و الزيتون مقطع و نعمر بيه الحوتة نغطيها و ندخلها للفرن
و بالصحة و الراحة