مملحات راقية للمناسبات
المقادير:
🌹كيك مالح:
2بيضات
ملعقة صغيرة سكر
ملح،إبزار،بودرة الثوم
ربع كاس زيت
كاس إلا ربع حليب
كيس خميرة الحلويات
كاس ونصف دقيق أبيض
نخلط الكل حتى تتجانس كل المكونات جيدا مع بعض الخليط يكون شوية ثقيلة باش الحشوة لي غادي نديرو متهبطش لتحت و تبقا الفوق باش تعطي منظر زوين نقسم الخليط الى نصفين
الاول نضعه ف ميني قوالب و نزين من الفوق ب :
بصل وفلافل مشحرة
تونة أودجاج أو شرائح الديك المدخن(حسب المتوفر)
زيتون مقطع أسود
للتزيين:جبن أحمر
الخليط الثاني كنزيدو ليه ملعقة او زوج من الحليب باش يخفاف شوية و بصل و فلفل مشحر زيتون طون او شرائح الديك الرومي نخلط الكل و نصب الخليط في قوالب السيلكون عند التقديم نزين بالمايونيز
ميني تاكوس:
خبز التورتيلا مقطع بقطاعة دائرية صغيرة
أوراق الخس
صلصة المايونيز والكيتشوب
فلفلة مشحرة
تونة
جبن السندويش
مراحل التحضير كلها بالخطوات المصورة في الصور اعلاه
