حلويات طورطات وكيك

كاب كيك بالنوتيلا

  كاب كيك بالنوتيلا

مقادير كاب كيك بالنوتيلا :

بيضتان
75غرام سكر
75مل زيت
75مل الكريمة السائلة
10غ كاكاو المر
110غ دقيق
7غ خميرة الحلويات
رشة ملح
يمكن مضاعفة المقادير

طريقة تحضير كاب كيك بالنوتيلا :

نخلط البيض+السكر +رشة ملح جيدا حتى يبيض الخليط،نضيف الزيت و الكريمة السائلة ثم خليط الكاكاو والدقيق و الخميرة المغربل.
ندخلها الفرن المسخن على درجة حرارة 180° تقريبا 15 دقيقة

الكريمة لتزيين كاب كيك:
نضرب 250 مل الكريمة السائلة مع 200غ جبنة المسكربون جيدا على سرعة كبيرة نضيف
ملعقتين كبيرتين من النوتيلا(او اي شكلاطة للدهن) و سكر الصقيل(السكر الناعم) حسب الذوق انا استعملت ملعقتين كبيرتين

عندما يبرد كاب كيك نحشيه بالنوتيلا ونزينه بالكريمة

Leave a Comment