تحلية سهلة واقتصادية

 
تحلية سهلة واقتصادية

من مطبخ:

By: bonne maman amel

مقادير تحلية سهلة واقتصادية :

علبتان من الشوكولا السوداء 200غ
اربع حبات بيض
ملعقة صغيرة زبدة
بسكويت بالشوكولا مطحون
نعناع للتزين

طريقة التحضير :

اولا نضع الشوكولا في حمام مائي

نفرق الصفار عن البياض

نضرب البياض مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج

بعدما ذابت الشوكولا خارج النار نضيف ملعقة صغيرة زبدة وايضا صفار اربع بيضات ثم نخلط

في الاخير نضيف بياض البيض لي سبق وضربناه نخلط من الأسفل إلى الأعلى حتى نتحصل على خليط رغوي

ناخذ أكواب زجاجية نملأ نصفها ثم ندخلها في الثلاجة ليلة كاملة

في الغد نزينها من الفوق ببسكويت شوكولا مطحون مهرمش
ونعناع لكي نتحصل على الشكل الجميل

تحلية لذيذة سهلة واقتصادية فقط استعملو الشوكولا من نوعية جيدة
و بالصحة و الراحة