السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك بكريمة القهوة راقية جدا من ابداع الاخت سارة مشكورة كثيرا
مقادير و طريقة تحضير كيك بكريمة القهوة راقية جدا
مقادير كيك بكريمة القهوة راقية جدا
3 بيضات
كاس إلا ربع سكر
فاني
كاس إلا ربع زيت
كاس قهوة معصرة او قهوة سريعة الدوبان ممزوجة مع كاس ماء غليان
2 كؤوس دقيق
ملعقتين كبيرتين كاكاو
2 خميرة الحلوى
صوص لسقي الكيك
كاس حليب
ملعقتين كبيرتين كاكاو
ملعقتين كبيرتين سكر
تحضير كريمة القهوة
نصف لتر حليب
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان
فلان فاني الحجم الكبير
ملعقتين كبيرتين نشا
نضعهم على النار حتى يعقاد الخليط نزيله من على النار و نضيف 100غ شكلاط ابيض و ملعقة صغيرة زبدة مع التحريك جيدا
طريقة تحضير كيك بكريمة القهوة راقية جدا
نخلط كل مكونات الكيك تدريجيا و نصب الخليط في مول دائري قابل للفتح مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله الفرن
نخرجها و نتركها تبرد قليلا فقط و نسقيها بالسيرو المحضر ثم نضع عليه الكريمة
و التزيين اختياري و ندخلها الثلاجة الافضل ان تبقى ليلة كاملة في الثلاجة
و بالصحة و الراحة